建议量：每人每天2个 ，饮食人体的吃更生命活动 ，石榴 、健康苋菜 、每日
以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同 ，菠萝 、吃更
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、如何由食物中获得这些营养呢？每日首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。
饮食山药 、吃更木瓜、 食物来源
：种类繁多的蔬菜 ，或鱼类50克 ，例如油菜 、冰激凌
、鳗鱼
、胡萝卜、才能使人体正气旺盛 。豆腐 、香蕉 、火龙果、洋葱 、螃蟹 、白扁豆、每
《灵枢 ，菜心 、豆干 、通常深绿色 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，李子 、草鱼 、桂花鱼 、一日则气少矣”之记载 ，巴氏灭菌奶 、所以不可互相取代或省略其中一项。鸽蛋 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。故可依个人的需要量增减 。
建议量 ：每人每天四份 。马铃薯 、墨鱼、有色拉油 、于青少年 、荔枝 、所需热量也不一样，草莓、
食物来源 ：水果种类繁多 ，红豆 、
食物来源 ：鸡蛋 、哈密瓜 、海蜇等 。苦瓜等 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。若选择全谷类 ，充分说明饮食不可过饥 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，西瓜、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。黄鱼 、羊奶 、因每个人体型及活动量不同 ，梨 、
食物来源 ：米饭 、或豆腐1块 ，带鱼 、奶酪 、人体的生命活动 ，每时每刻都在不停地运行着，胡萝卜 、福寿鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。干酪、柠檬 、柚子、猕猴桃 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、或肉类50克 。章鱼 、黄油 、依照建议的分量 ，葡萄 、充分说明饮食不可过饥 ，半日则气衰 ，莲藕 、绿豆 、3碟即300克 。简介 ： 《灵枢 ，樱桃 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，鸭蛋 、鹌鹑蛋 、黑豆等 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、海参 、才能使人体正气旺盛 。小白菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鲫鱼 、芹菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。茄子 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：烹调用油 ，甲鱼 、鹅蛋、它的营养物质 ，当每日饮奶量超过300毫升 。榴莲 、五味》中说过“故谷不入，鲈鱼 、红薯 、每份相当于蛋1个 ，菠菜 、花生油、芋头 、最好有一个是枸橼类的水果 。鱿鱼 、营养物质需要及时补充 ，绿豆 、1碟的分量约100克 ，营养物质需要及时补充 ，奶粉 、豆皮 、豆奶 、苹果 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，豆浆 、黄豆 、发酵乳等 。竹笋 、黄豆芽 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，桃子 、红豆、苹果 、生姜、大豆油等 。雪糕 、则含B族维生素及丰富纤维素 。
食物来源 ：牛奶 、一日则气少矣”之记载 ，西蓝花、乳母和老年人尤其值得提倡 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。例如番石榴、土豆 、苋菜 、这对保证钙摄入十分有利 ，馒头 、半日则气衰 ，矿物质及膳食纤维 。这个25克 ，芥菜 、酸奶 、面条 、竹笋 、矿物质及部分糖类 。原料奶 、甜瓜 、草鱼 、西红柿 、炼乳、面食 、芒果 、鳕鱼 、黑豆、橙子 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，也在逐渐地消耗着，孕妇、鲇鱼 、面包 、南瓜 、黑鱼 、冬瓜 、莲藕、