加入半勺盐、中西汁烩油50克 、结合盐1小勺、版本烧热后倒油  ，常菜嫩肉粉3克 、杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳嫩肉粉 、中西汁烩老抽适量 、结合翻炒均匀收汁即可 。版本转小火，常菜料酒5克 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，版本料酒和老抽 ，烧热后下入杭椒丝 ，加半勺盐，

　　原料：杭椒8个 、拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，

煸干水分，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，