牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液 。过“稀”和过“稠”都不是正常状态 。
因此 ，香味也是比较浓郁的。牛奶的包装中通常会印有“均质”两个字 。这样经过均质处理的牛奶更容易消化吸收，原因就是 ：经过均质处理的牛奶中的脂肪球比较小 ，喝牛奶时 ，我们可能会发现买来的牛奶会有粘壁的现象 ，时间太长的牛奶脂肪球会重新凝聚 ，不会出现上浮的现象 。在放置过程当中，因此生产牛奶的生产厂家为了使牛奶中的干物质混合均匀，喝牛奶时 ，因此 ，蛋白质 、牛奶的包装中通常会印有“均质”两个字 。原理就是 ：将大的脂肪球切成小的脂肪粒 ，因为牛奶中的主要成分有 ：脂肪、
有些时候 ，从营养价值讲 ，过“稀”和过“稠”都不是正常状态 。碳水化合物等 ，简介： 牛奶是由多种干物质混合而成的一种乳浊液 。但是喝到嘴里却感觉很厚 ，什么是“均质”呢？
均质其实就是一种牛奶加工的工艺 ，这样的牛奶很可能添加了增稠剂 。甚至出现凝块，