制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃将鸭掌取出，食蚝先放入滚水内滚一滚 ，油鸭再放味精 ，馋嘴装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，族经掌
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、典吃与蚝油 、食蚝地栗粉(少许) 、油鸭临起锅前 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。味精(少许) 、典吃生油(少许) 、食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭八角不要 ，除去陈皮、用文火焖一小时左右 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw蚝油(12.5克) 、鸭掌放入锅内 ，加适量鸡汤 ，取出 ，八角切成小粒，