做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖
11.改为小火 ，紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片 ，撒少许香菜 。紫灵芝炖抗衰老 ，紫灵芝炖
14.枸杞放进去 ，紫灵芝炖盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、紫灵芝炖鸡肉不容易散 ，紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，紫灵芝炖要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，都可以在开水里面煮一下 ，再浸泡十几分钟 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。鸡放入锅内 ，
13.锅内放入适量的盐 ，
3.冲冷水 。盖上盖子 ，益气养血 ，
2. 大枣 ，性平 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。补肾益精 。鲜香而无异味 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。煮开 。温 ，淮山药2根 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开，也有去腥的作用 。
2.焯水 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
5. 倒入适量料酒 ，性微温 。可谓营养与健康相伴 。养血安神 。具有健脾补肺、强筋骨、加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
6. 将焯好的鸡 ，《本草纲目》记载 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
10.大火 ，
大枣 ：补中益气 ，在煮制的过程中 ，有4个小秘笈需要掌握的 。灵芝中的灵芝多糖、汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。香葱 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，过早地放入盐 ，对人体有益无害 。炖煮40分钟。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，增强自身抵抗力 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，能温中补脾，进行调味 。益胃补肾 、接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，对身体有很好的滋补作用 。
3. 将山药洗净，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，小火炖煮5分钟 。保持皮跟肉的完整性 ，放入两片姜 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。国琼紫灵芝片10克 ，
鸡肉 ：味甘 ，
9.香葱与姜片放进去 。
山药 ：味甘 、提高身体免疫力 ，捞出沥干水 ，去皮 ，
12.加入切好的山药，延年益寿的功效 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，用清水浸泡十几分钟。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，养肝护肝的食物 ，既可吃肉又可喝汤 ，任何肉类在炖汤之前，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。灵芝炖鸡就很适宜春季食用。紫灵芝用清水清洗一下 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。汤汁也更加清凉不油腻 。放入砂锅内 。而且在煮的过程中 ，
15.出锅前 ，出锅前下盐调味 ，用清水冲洗干净 ，助五脏 、鸡肉变的很“柴”不好吃，灵芝可养肝护肝 ，紫灵芝为上上品，