步骤 ：
1.鸡子切块 。味道干红辣椒备好。鲜美香菇生抽 、下炖鸡干红辣椒适量 ，营养
5.锅内倒油 ，丰富饭菜过开水焯一下 。味道
6.倒入葱段 、鲜美香菇
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，下炖鸡葱一棵 ，营养大火烧开后改中小火炖20分钟 。丰富饭菜放少许盐提味即可。味道
2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇香菇六朵 ，下炖鸡干红辣椒。八角 、白糖，
3.葱切段、姜三片 ，
9.倒入开水，盐适量 。白糖一勺 ，翻炒均匀。老抽 、炒至变色 。八角 、
8.倒入料酒、
10.大火收汁 。
4.泡发好的香菇切块。八角2颗 ，姜片 、油热后倒入鸡块 ，盛出冲干净沥水 。埋过鸡肉 。
7.倒入泡发好的香菇 。姜切片 ，料酒一勺 ，生抽两勺 ，