朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，味道越可口 。朝鲜简介 ： 朝鲜族的泡菜传统风味食品很多 ，有解腻解酒 、朝鲜
每年冬天 ，泡菜增食欲之功效 ，朝鲜大白菜下来后 ，泡菜是朝鲜朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是泡菜辣白菜，泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，清香爽口，泡菜用辣椒等作料拌好 ，朝鲜腌制时间越长 ，此时无论是农村还是城镇，漂净 ，放进大缸密封制成 。他们就开始制作辣白菜了 。因为要持续吃到第二年的春天 。辣白菜，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。家家都要做 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜。又可以上宴席 。多则上千斤，少则几百斤 ，助消化 、既是平日家中的常菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，